2023
Januar - Februar
unser Grünkohl
mit Pinkel, Backe und Kasseler
eine Spezialität unseres Hauses... schmackhaft zubereitet,
ein typisches Essen zu dieser Jahreszeit
Labskaus - Essen
(nur mit Reservierung)
findet am Samstag, den 21.01.2023
und am Sonntag den 29.01.2023
jeweils ab 17.00 Uhr statt
Februar - April
Sylter Wochen:
von der Auster bis zum Steinbutt...
Austern, Brathering, Kutterscholle, Hamburger Pannfisch, Fischteller,
Butt & Lachs, Angeldorsch, ganzer Steinbutt...
Mai
fangfrische Maischolle
Juni - Juli
Holländischer Gourmet-Matjes
...in Variation
August - September
frische Pfifferlinge
Oktober - November
Omas alte Rezepte.....
Rinderroulade, saure Leber,
saure Nierchen
Dezember
knusprige halbe Ente
Änderungen enthalten wir uns vor...