Vorspeisen

französische Zwiebelsuppe

 - nach einem Rezept aus den Pariser Markthallen-

frisch gekochte Zwiebelsuppe,

 mit Weißwein verfeinert und würzigem Käse

 im Ofen gebacken

€ 7,90

 hausgekochtes Gulaschsüppchen ausgesuchtes Suppenfleisch,

 feines Wurzelgemüse, Kartoffeln

 und etwas "Liebe und Schärfe" 

€ 7,90 

unser Wintermatjes

...zum Probieren oder einfach so vorweg...

 serviert auf Pumpernickel

& roter Bolle

 € 8,90

Nordseekrabbenfleisch

 & feine Cocktailsauce

 nett angerichtet

 € 9,90 

Hauptgerichte

Fischsuppe"nach Art des Hauses"

-ein Muß für Fischliebhaber- 

ein buntes Aufeinandertreffen lustiger Meeresbewohner, wie Schrimps, Grünschalmuschel, Frischfischfilet, Miesmuscheln, Garnele, in einem feinen Sud mit buntem Marktgemüse gekocht, abgerundet mit frischem Knobi, Meersalz und Zitronengras,

 dazu unser  Knobi-Brot

 € 18,90 

unser Fischteller

3erlei Frischfischfilets aus der Pfanne,

Riesengarnele & Grünschalmuschel,

 serviert mit unserem warmen Speckkartoffelsalat und ein kleiner Gurkensalat

€ 21,90

hausgemachter Backfisch

dazu unsere selbst-gemachte Remoulade,

goldige Kartoffelstäbchen 

und ein frischer Gurkensalat

€ 16,90

Norwegerlachs 

schonend in der Pfanne gebraten,

serviert mit unseren Kartoffelplätzchen

 und wahlweise dazu:

...Ratatouille... 

...Blattspinat... 

€ 18,90

unser edler Wintermatjes 

äußerst zart und perfekt im Geschmack, 

angerichtet mit roten Zwiebeln, 

hausgemachter Remoulade, 

und einer Backkartoffel mit Speckstippe

€ 15,90

Ratatouille mal anders

 serviert in der Gußpfanne,

 frisch gekocht aus Paprika, Zucchini, 

Aubergine, Strauchtomaten, 

feinem Knoblauch und Zwiebelchen, 

jungen Kartoffeln

 und mit würzigem Käse überbacken, 

€ 14,90 

Berliner Gemüsebulette 

serviert mit einer Backkartoffel

 und Kräuterschmand,

 dazu hausgemachtes Chutney 

€ 13,90

hausgekochter Gulaschtopf

- in der Terrine-

ausgesuchtes Suppenfleisch, feines Wurzelgemüse, Kartoffeln und etwas "Liebe & Schärfe",

 dazu Bauernbrot

€ 13,90 

echtes Landhausschnitzel

frisch paniertes Schnitzel vom Schweinscarreè garantiert mit besten Zutaten

 in der Pfanne gebraten,

 serviert mit Bratensauce und kleinem Marktsalat,

 dazu Pommes Frites oder Butterspätzle

 oder Speckkartoffelsalat

€ 15,90           klein € 11,90

Schweinemedaillons vom Grill 

serviert mit frischen Zwiebeln aus der Pfanne, Butterspätzle und feine Bratensauce

 € 19,90

Beilagenänderung auf Bratkartoffeln + 1,50 €