2024


10. Januar - 11. Februar

unser Grünkohl

mit Pinkel, Backe und Kasseler

eine Spezialität unseres Hauses... schmackhaft zubereitet,

ein typisches Essen zu dieser Jahreszeit


 

Labskaus - Essen

(nur mit Reservierung) 

findet am Samstag, den 20.01.2024

und am Sonntag den 28.01.2024

jeweils ab 17.00 Uhr statt



14. Februar - 31. März

Sylter Wochen:

von der Auster bis zum Steinbutt...

Austern, Brathering, Kutterscholle, Hamburger Pannfisch, Fischteller,

Butt & Lachs, Angeldorsch, ganzer Steinbutt...



24. April - 26. Mai 

fangfrische Maischolle 

 


30. Mai - 28. Juli

Holländischer Gourmet-Matjes

...in Variation

 


01. August - 13. September

frische Pfifferlinge 


 

 

17. Oktober - 24. November

Omas alte Rezepte.....

Rinderroulade, saure Leber,

saure Nierchen

 

 

 

01. Dezember - 29. Dezember

knusprige halbe Ente


Änderungen enthalten wir uns vor...