kleiner winterlicher Marktsalat

klein € 3,50


Tagessuppe

 € 4,90


französische Zwiebelsuppe

 - nach einem Rezept aus den Pariser Markthallen-

frisch gekochte Zwiebelsuppe,

 mit Weißwein verfeinert und würzigem Käse

 im Ofen gebacken

€ 5,90



 hausgekochtes Gulaschsüppchen ausgesuchtes Gulaschfleisch,

 feines Wurzelgemüse, Kartoffeln

 und etwas "Liebe und Schärfe" 

€ 5,90 


 

edles Matjesfilet mit feiner Rauchnote

 serviert auf frischem Brot,

mit roten Zwiebeln

 € 6,90

 


 Ratatouille mal anders

Ratatouille in der Gußpfanne,

 gekocht aus Paprika, Zucchini, Aubergine,

 feinem Knoblauch und Zwiebelchen

 mit würzigem Käse überbacken, 

dazu unsere Grillkartoffeln

12,90


Berliner Gemüsebulette 

wahlweise mit Salatbukett oder

 Backkartoffel mit Sourcreme, 

dazu hausgemachtes Chutney

€ 12,90

 

große Salatschüssel 

knackige Blattsalate und Frisches,

 was der Markt so bietet,

 angerichtet mit unserem leichten Hausdresssing

€ 7,90 


große Salatschüssel mit

gebratenen Maultaschen

 € 11,90 



 

  

Fischtopf "nach Art des Hauses"

-ein Muß für Fischliebhaber- 

ein buntes Aufeinandertreffen lustiger Meeresbewohner, wie Schrimps, Grünschalmuschel, Frischfischfilet, Miesmuscheln, Garnele, in einem feinen Sud mit buntem Marktgemüse gekocht, abgerundet mit frischem Knobi, Meersalz und Zitronengras,

 dazu Knobi-Brot

 € 12,90                                          klein€ 10,90


kleiner Fischteller

Frischfischfilets aus der Pfanne & Riesengarnele dazu unser warmer Speckkartoffelsalat

€ 16,90

 

 

hausgemachter Backfisch

dazu unsere selbstgemachte Remoulade,

frische Pommes frites und ein kleiner Marktsalat

€ 13,90

 

 

unser Ratatouille 

wahlweise mit Seehechtfilet oder Norwegerlachs oder Dorschfilet serviert, dazu unsere Grillkartoffeln

€ 13,90


unser edler Wintermatjes 

mit feiner Rauchnote

angerichtet mit roten Zwiebeln und unseren Bratkartoffeln

€ 12,90

 

 

 

hausgekochter Gulaschtopf

- in der Terrine-

ausgesuchtes Gulaschfleisch, feines Wurzelgemüse, Kartoffeln und etwas "Liebe & Schärfe",

 dazu frisches Brot

€ 9,90 


echtes Landhausschnitzel

frisch paniertes Schnitzel vom Schweinscarreè garantiert mit besten Zutaten

 in der Pfanne gebraten,

 serviert mit Bratensauce und kleinem Marktsalat,

 dazu Pommes Frites oder Butterspätzle

 oder Speckkartoffelsalat

€ 12,90           klein € 10,90

  


geröstete Maultaschen aus der Pfanne

dazu unsere selbstgemachte Bratensauce

und warmer Speckkartoffelsalat

 € 11,90


 


gegrillte Schweinefilet,

serviert mit einer Soße aus grünem Pfeffer und gutem Rahm, dazu Kartoffelrösti und ein frischer Marktsalat

 € 16,90



Hamburger Schnitzel

 mit unseren Bratkartoffeln, feiner Bratensauce und kleinem Salat

€ 13,90