Vorspeisen
kleiner Gurkensalat
€ 3,50
französische Zwiebelsuppe
- nach einem Rezept aus den Pariser Markthallen-
frisch gekochte Zwiebelsuppe,
mit Weißwein verfeinert und würzigem Käse
im Ofen gebacken
( außer an Sonn-und Feiertagen )
€ 8,90
hausgekochtes Gulaschsüppchen ausgesuchtes Suppenfleisch,
feines Wurzelgemüse, Kartoffeln
und etwas "Liebe und Schärfe"
€ 7,90
Riesengarnelen
serviert an mariniertem Seegrassalat, mit Sojavinigrette und Sesamkörnern
€ 9,90
unser Wintermatjes
...zum Probieren oder einfach so vorweg...
serviert auf Pumpernickel
& roter Bolle
€ 8,90
Eismeergarnelen
& feine Cocktailsauce
nett angerichtet
€ 9,90
Hauptgerichte
Fischsuppe"nach Art des Hauses"
-ein Muß für Fischliebhaber-
ein buntes Aufeinandertreffen lustiger Meeresbewohner, wie Schrimps, Grünschalmuschel, Frischfischfilet, Miesmuscheln, Garnele, in einem feinen Sud mit buntem Marktgemüse gekocht, abgerundet mit frischem Knobi, Meersalz und Zitronengras,
dazu unser Knobi-Brot
€ 18,90
unser Fischteller
3erlei Frischfischfilets aus der Pfanne,
Riesengarnele & Grünschalmuschel,
serviert mit unserem warmen Speckkartoffelsalat und ein kleiner Gurkensalat
€ 23,90
hausgemachter Backfisch
dazu unsere selbst-gemachte Remoulade,
goldige Kartoffelstäbchen
und ein frischer Gurkensalat
€ 16,90
feinster Norwegerlachs
schonend in der Pfanne gebraten,
serviert mit unseren Kartoffelplätzchen
und wahlweise dazu:
...Ratatouille...
...Blattspinat...
€ 21,90
unser edler Wintermatjes
äußerst zart und perfekt im Geschmack,
angerichtet mit roten Zwiebeln,
hausgemachter Remoulade,
und unseren Bratkartoffeln
€ 16,90
Ratatouille mal anders
serviert in der Gußpfanne,
frisch gekocht aus Paprika, Zucchini,
Aubergine, Strauchtomaten,
feinem Knoblauch und Zwiebelchen,
jungen Kartoffeln
und mit würzigem Käse überbacken,
€ 15,90
Berliner Gemüsebulette
serviert mit Kartoffelplätzchen,
frischer Gartenkresse,
und hausgemachtem Chutney
€ 15,90
herzhafte Krautkrapfen
(so wie wir sie mögen)
mit Käse gratiniert,
dazu unsere selbst-gemachte Bratensauce
und warmer Speckkartoffelsalat
€ 15,90
unser "Rosen-Burger"
300g kross gegrilltes Rindfleisch,
selbst-gemachte BBQ-Sauce,
Kirschtomaten, Käse und Zwiebelchen
aus der Pfanne, mit Garnelen
auf unserem gebackenen Kartoffelrösti serviert
€ 23,90
(außer an Sonn-und Feiertagen)
hausgemachter Gulaschtopf
- in der Suppenterrine-
ausgesuchtes Suppenfleisch, feines Wurzelgemüse, Kartoffeln und etwas "Liebe & Schärfe",
dazu hausgebackenes Brot
€ 15,90
echtes Landhausschnitzel
frisch paniertes Schnitzel vom Schweinscarreè garantiert mit besten Zutaten
in der Pfanne gebraten,
dazu Pommes Frites oder Butterspätzle
oder Speckkartoffelsalat
€ 16,90 klein € 13,90
unser Rostbraten vom Kalbsrücken
behutsam gereift und abgehangen,
serviert mit Zwiebeln aus der Pfanne,
Butterspätzle und Bratensauce
€ 22,90
Beilagenänderung auf Bratkartoffeln + 1,50 €
...in unserem Restaurant finden Sie auch zusätzlich wechselnde Tagesgerichte
an unseren schönen Tafeln...