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Grünkohl
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Grünkohl
eine Spezialität unseres Hauses... schmackhaft zubereitet ein typisches Essen zu dieser Jahreszeit...
zubereitet wird er an drei Tagen,
in dieser Zeit kühlt er zweimal ab,
mit würzigen Mettenden,
feinen Zwiebelchen
und einigen Gewürzen,
welche natürlich nicht verraten werden verfeinert
wir servieren unseren Grünkohl
mit geschmorter Schweinebacke
und magerem Kasselernacken,
dazu Kartoffeln aus dem Sud
...danach ein Korn
€ 19,90
Jeden Donnerstag ab 17.00 Uhr unsere ofenfrische Schweinshaxe!!!