...Holländischer Gourmet-Matjes...

 ...unser Matjes ist ein mild gesalzenes, äußerst zartes Matjes- Doppelfilet, die Rohware beschränkt sich auf frisch angelandete Matjesheringe aus sorgfältig gewählten Fanggebieten... 

 

 

 

 ein Gourmet-Matjes- Doppelfilet 

auf Pumpernickel

 und roten Zwiebeln

 € 9,90

 

 

 

 frischer holländischer 

Gourmet-Matjes...

 

 ...in milder Sauce aus grünem Pfeffer, feinem Schmand und roten Zwiebeln, dazu junge Grillkartoffeln

 € 18,90

 

 ...angerichtet an feiner Essenz von dreierlei Balsamico,

roten Zwiebeln und Kartoffelpuffer

 € 18,90


...mit knusprigen Bratkartoffeln und feinen Bohnen aus der Pfanne, serviert mit roten Zwiebeln 

€ 21,90

 

 

 

 


Achtung Neu!!!
Frische Schweinshaxe, jeden Donnerstag,

 ab 17.00 Uhr frisch aus dem Ofen!!!!