handgefülltes Cordon bleu
vom Schweinerücken, in der Pfanne gebraten, dazu servieren wir goldige Kartoffelstäbchen oder Kartoffelsalat oder frische Spätzle
€ 14,90
geröstete Maultaschen aus der Pfanne
behutsam gereift und abgehangen,
serviert mit frischen Zwiebeln aus der Pfanne, Butterspätzle und Bratensauce,
dazu ein kleiner Marktsalat
€ 19,90
hausgekochter Gulaschtopf
- in der Terrine-
ausgesuchtes Suppenfleisch, feines Wurzelgemüse, Kartoffeln und etwas "Liebe & Schärfe"
€ 9,90
...bringen sie bitte einen Suppentopf mit...
Fischsuppe
"nach Art des Hauses"
-ein Muß für Fischliebhaber-
ein buntes Aufeinandertreffen lustiger Meeresbewohner, wie Schrimps, Grünschalmuschel, Frischfischfilet, Miesmuscheln, Garnele, in einem feinen Sud mit buntem Marktgemüse gekocht, abgerundet mit frischem Knobi, Meersalz und Zitronengras,
€ 15,90
...bringen sie bitte einen Suppentopf mit...
unser Fischteller
Frischfischfilets aus der Pfanne,
serviert mit kleinem Salatbukett
und Kartoffel-Kürbis-Rösti
€ 16,90
unser edler Wintermatjes
äußerst zart und perfekt im Geschmack angerichtet mit roten Zwiebeln und unseren Bratkartoffeln